Наконец-то дождались появления грибов, в этом году поздно. Можно порадовать себя и своих близких великолепными и вкусными грибными блюдами. Одно из них - это ризотто с лесными грибами. Конечно, лучше использовать боровики, но и с другими лесными грибами получится отличное ризотто с насыщенным вкусом.
Я использовала маслята и боровики, собранные моим мужем.
